Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
Отрадненская средняя общеобразовательная школа

Протокол
проверки организации в школьной столовой горячего питания для
обучающихся школы
комиссией родительского контроля
Дата проверки: 16.12.2024 г.
Время проверки: 11.00
Цель проверки: соответствие блюд утвержденному меню, соблюдение
гигиенических требований для работников столовой, педагогов и
обучающихся.
Родительский контроль в составе:
1. Пивоварова В.В.
2. Трифоненко М.В.
3. Торба О.П_
составили настоящий протокол в том, что 16.12.2024 г.
родительским
контролем была проведена проверка организации качества питания в
школьной столовой.
В ходе проверки установлено: питание соответствует утвержденному меню ,
гигиенические требования сотрудниками столовой , педагогами и
обучающимися соблюдаются.
Предложения: поступило предложение добавить в меню выпечку

С протоколом комиссии ознакомлена : зам по ВР Бурыкина К.В.
Родительский контроль в составе с протоколом ознакомлены:
1. Пивоварова В.В.
2. Трифоненко М.В.
3. Торба О.П.

«.
Приложение к протоколу№ Z '
проверки организации в школьной столовой горячего питания для
обучающихся школы
комиссией родительского контроля
Дата проверки: 16.12.2024 г.
Время проверки : 11.00
Цель проверки: соответствие блюд утвержденному меню, соблюдение
гигиенических требований для работников столовой, педагогов и
обучающихся.
Родительский контроль в составе:

1.Трифоненко М.В
2. Пивоварова В.В.
3. Торба О.П.
№

Вопрос
Да
1. Вывешено ли меню для ознакомления родителей и
Ч~
детей?
2. В меню отсутствуют запрещённые блюда и продукты

.

7

Ведётся ли бракеражный журнал?
4. Соответствуют
ли
нормы
выдачи
продуктов( порций)!
5. Проводиться ли уборка зала, после каждого приёма
пищи?
6. Качественно ли проведена уборка помещений для
приготовления и приёма пищи?
7. Обнаружены ли в помещении насекомые, грызуны?
8. Выявлены ли факты к несоблюдению детьми правил
личной гигиены?
9. Имеются ли факты выдачи остывшей пищи?
10 Имеются ли на данный момент проверки замечания
от детей
ли
факты
к
несоблюдению
11.Выявлены
работниками столовой правил личной гигиены?
3

+

ч -

+
ч—
+

С протоколом комиссии ознакомлена : зам по ВР Бурыкина К.Вг
Родительский контроль в составе ^протоколом ознакомлены:
1. Пивоварова В.В.
2. Трифоненко М.В.
3. Торба О.П.

Нет

+ч- -

+